Fair, gesund und regional ernähren

Lipz Schorle, Smoothies, regionale & faire Produkte: Verkostung und Informationen ab dem 12. Oktober in unserer Grünen Mensa Peterssteinweg.

Unsere Mensa Peterssteinweg mausert sich zur Grünen Mensa: Bereits seit dem Wintersemester 2015/16 steht sie voll und ganz unter dem Motto Nachhaltigkeit – angefangen beim regionalen Essen bis hin zum biologischen Putzmittel.

Nun startet das Studentenwerk Probier- und Infotage in der Mensa Peterssteinweg. Vom 12. bis zum 26. Oktober können die hausgemachten Smoothies oder Limos wie Lipz Schorle und Lemonaid probiert werden. Die ab 24. Oktober beginnende Wildwoche leiten Transgourmet und Ursprung ein und es gibt Wildhäppchen zum probieren. Außerdem können Gäste unseren regionalen Partner, das Landgut Nemt, kennenlernen. Das Landgut kommt mit Hofladen und Infostand zu Besuch. Auch die Uni Leipzig, die den Titel Faire Universität trägt, informiert zum Thema Nachhaltigkeit. Alle Termine gibt's hier in der Übersicht.