Burger-Woche & Veggie-Tag in der Mensa am Elsterbecken

Spezialwoche: Vom 12. bis 16. Juni gibt's in der Mensa am Elsterbecken täglich mindestens eine leckere Burger-Kreation.

Ob FleischliebhaberInnen, VeganerInnen oder Superfood-VerehrerInnen: Bei der Burger-Woche vom 12. bis 16. Juni in der Mensa am Elsterbecken ist für alle Burger-Fans was dabei. Mensaleiterin Susan Hilbert und ihr Team haben unter anderem Kreationen wie den Fladenbrot-Burger mit Spargel und Hummus, einen Pulled Pork Burger und einen Burger mit Süßkartoffel und Amaranth auf die Speisekarte gesetzt. 

Außerdem gibt es was fürs Auge: Mit dem 'Yellow Fish Burger', einem klassischen Rindfleischburger namens 'Black Italian' und dem 'Red Chicken Burger' wird es bunt auf denTellern.

Während der Burger-Woche gibt es täglich mindestens eine Burger-Kreation. Wer keine Burger mag: Auch normale Gerichte werden in dieser Zeit angeboten. Am 15. Juni ist zudem Veggie-Tag in der Mensa am Elsterbecken. An diesem Tag gibt es ausschließlich vegetarische und vegane Kost, darunter zwei Burger. Eine Übersicht gibt's im Speiseplan

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