Mensen & Cafeterien /

Rezept für Foul – Ägyptisches Bohnengericht

Mensarezept Foul Mensa zu Hause

Foul ist ein im arabischen Raum beliebtes Gericht aus „Sau-“ oder „Favabohnen“. Traditionell wird das Bohnengericht mit Fladenbrot gegessen, manchmal gibt es dazu noch Oliven und gemahlenen Kreuzkümmel. Viel Spaß beim Nachkochen!

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Rezept für Süßkartoffel-Quinoa-Auflauf

Süßkartoffel-Quinoa-Auflauf Mensa zu Hause Rezept

Dieses Mal dreht sich das Mensa zu Hause-Rezept um den leckeren Süßkartoffel-Quinoa-Auflauf. Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit wünscht das Mensa-Team.

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Rezept für indisches Alu Gobi

Alu Gobi Mensa zu Hause Rezept

Mit dem heutigen Mensa-Rezept verraten wir die Zubereitung von Alu Gobi, einem indischen Blumenkohl-Kartoffel-Curry. Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit wünscht das Mensa-Team.

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