24. Mai: Veggie-Day in der Mensa am Park

Zum Veggie-Day gibt’s vegetarische und vegane Gerichte in der Mensa am Park.

Für alle Vegetarier, Veganer und Flexitarier: Zum Veggie-Day in der Mensa am Park gibt es am 24. Mai u.a. ein knuspriges Milchschnitzel mit Gouda-Füllung, dazu Frühlingsratatouille und Pommes; ein sizilianisches Auberginen-Kartoffel-Masala und Räuchertofu-Gulasch mit Preiselbeeren. Eine Übersicht über alle Gerichte gibt es im Speiseplan.

Die Veggie-Tage gibt es bereits seit 2010 und gehen auf eine studentische Initiative zurück. Seitdem werden die Veggie-Days regelmäßig in all unseren Mensen für alle Studierenden angeboten, die gern auch mal vegetarisch essen und bewusst auf Fleisch verzichten oder es sowieso schon tun. Wir wünschen allen einen guten Appetit!