Speiseplan

Hier gibt’s heute den Regio-Teller: Kräuterseitlinge auf Linsenragout und Kartoffelpfanne. Die Kartoffeln kommen von Börde Vita aus Wanzleben und die Kräuterseitlinge von Mushroom Park aus Torgau. Für das Linsenragout verwenden wir Linsen von Eckardt Voigt aus Leisnig sowie Möhren und Zwiebeln von der Bio Gemüse AG aus Dresden. Die Creme Fraiche liefert das Landgut Nemt aus Wurzen. Wir wünschen guten Appetit! 📍🍽️

Veganes Gericht

Seitan "Sauerbratenart"

Apfelrotkohl · Klöße Thüringer Art

3,50 €

/

5,95 €

/

7,90 €

Fleischgericht

Mutzbraten (Schweinekamm in Senf-Bier-Soße & Thymian)

Bohnengemüse · Thymian-Kartoffeln

3,70 €

/

5,95 €

/

7,85 €

Pastateller

2,10 €

/

4,60 €

/

6,35 €

Gemüsebeilage

Bohnengemüse

0,55 €

/

1,10 €

/

1,50 €

Gemüsebeilage

Apfelrotkohl

0,55 €

/

1,10 €

/

1,50 €

Sättigungsbeilage

Thymian-Kartoffeln

0,75 €

/

1,35 €

/

1,75 €

Sättigungsbeilage

Pommes frites

0,75 €

/

1,35 €

/

1,75 €

Sättigungsbeilage

Klöße Thüringer Art

0,75 €

/

1,35 €

/

1,75 €

Hier gibt’s heute den Regio-Teller: Kräuterseitlinge auf Linsenragout und Kartoffelpfanne. Die Kartoffeln kommen von Börde Vita aus Wanzleben und die Kräuterseitlinge von Mushroom Park aus Torgau. Für das Linsenragout verwenden wir Linsen von Eckardt Voigt aus Leisnig sowie Möhren und Zwiebeln von der Bio Gemüse AG aus Dresden. Die Creme Fraiche liefert das Landgut Nemt aus Wurzen. Wir wünschen guten Appetit! 📍🍽️

Veganes Gericht

Avocado-Quinoa-Patty auf buntem Sesam-Glasnudelsalat oder auf veganer Paella

Thai Sweet-Chilisoße

3,50 €

/

5,95 €

/

7,90 €

Fleischgericht

gekochter Tafelspitz auf

Meerrettichsoße mit Gemüsestreifen · Klöße Thüringer Art

4,10 €

/

6,15 €

/

8,15 €

Pastateller

2,10 €

/

4,60 €

/

6,35 €

Hier gibt’s heute den Regio-Teller: Kräuterseitlinge auf Linsenragout und Kartoffelpfanne. Die Kartoffeln kommen von Börde Vita aus Wanzleben und die Kräuterseitlinge von Mushroom Park aus Torgau. Für das Linsenragout verwenden wir Linsen von Eckardt Voigt aus Leisnig sowie Möhren und Zwiebeln von der Bio Gemüse AG aus Dresden. Die Creme Fraiche liefert das Landgut Nemt aus Wurzen. Wir wünschen guten Appetit! 📍🍽️

Regio-Teller

Kräuterseitlinge auf cremigem Linsenragout, Kartoffelpfanne

4,20 €

/

6,15 €

/

8,15 €

Pastateller

2,10 €

/

4,60 €

/

6,35 €

Hier gibt’s heute den Regio-Teller: Kräuterseitlinge auf Linsenragout und Kartoffelpfanne. Die Kartoffeln kommen von Börde Vita aus Wanzleben und die Kräuterseitlinge von Mushroom Park aus Torgau. Für das Linsenragout verwenden wir Linsen von Eckardt Voigt aus Leisnig sowie Möhren und Zwiebeln von der Bio Gemüse AG aus Dresden. Die Creme Fraiche liefert das Landgut Nemt aus Wurzen. Wir wünschen guten Appetit! 📍🍽️

Regio-Teller

Kräuterseitlinge auf cremigem Linsenragout, Kartoffelpfanne

4,20 €

/

6,15 €

/

8,15 €

Veganes Gericht

Veganes Geschnetzeltes Züricher Art

Kartoffelröstis

3,50 €

/

5,95 €

/

7,90 €

Fischgericht

Seelachsfilet in Sesampanade

auf Reismix mit Tomaten, Champignons, Brokkoligemüse · dazu Sauce Bernaise

4,10 €

/

6,15 €

/

8,15 €

Pastateller

2,10 €

/

4,60 €

/

6,35 €

Grill

2,85 €

/

3,80 €

/

4,65 €

Gemüsebeilage

Blumenkohl Gemüse

0,75 €

/

1,35 €

/

1,75 €

Sättigungsbeilage

Gitterkartoffeln

0,75 €

/

1,35 €

/

1,75 €

Sättigungsbeilage

Kartoffelröstis

0,75 €

/

1,35 €

/

1,75 €

Hier gibt’s heute den Regio-Teller: Kräuterseitlinge auf Linsenragout und Kartoffelpfanne. Die Kartoffeln kommen von Börde Vita aus Wanzleben und die Kräuterseitlinge von Mushroom Park aus Torgau. Für das Linsenragout verwenden wir Linsen von Eckardt Voigt aus Leisnig sowie Möhren und Zwiebeln von der Bio Gemüse AG aus Dresden. Die Creme Fraiche liefert das Landgut Nemt aus Wurzen. Wir wünschen guten Appetit! 📍🍽️

Regio-Teller

Kräuterseitlinge auf cremigem Linsenragout, Kartoffelpfanne

4,20 €

/

6,15 €

/

8,15 €

Veganes Gericht

Glasnudeln mit gebratenem Blumenkohl, Mandeln & Sesam

3,50 €

/

5,95 €

/

7,90 €

Fleischgericht

Hähnchenbruststeak mit Kräuterbutter

Möhrengemüse · Steakhouse Pommes

3,70 €

/

5,95 €

/

7,85 €

Pastateller

2,10 €

/

4,60 €

/

6,35 €

In all unseren Mensen & Cafeterien gibt es eine breite Auswahl an Salaten, Smoothies und Desserts. 🥗 🥤 🍰

Veganes Gericht

Indischer Dal

Fladenbrot

2,40 €

/

4,90 €

/

6,60 €

Fleischgericht

Schweinehacksteak "Big Rib"

BBQ Soße · Weißkrautsalat · Pommes frites

2,65 €

/

5,10 €

/

7,00 €

In all unseren Mensen & Cafeterien gibt es eine breite Auswahl an Salaten, Smoothies und Desserts. 🥗 🥤 🍰

Veganes Gericht

Soja Gyros

Curryreis

2,40 €

/

4,90 €

/

6,60 €

Pastateller

2,10 €

/

4,60 €

/

6,35 €

Sättigungsbeilage

Curryreis

0,55 €

/

1,10 €

/

1,50 €

In all unseren Mensen & Cafeterien gibt es eine breite Auswahl an Salaten, Smoothies und Desserts. 🥗 🥤 🍰

Veganes Gericht

Veganes Hacksteak mit Tomatenfüllung

Sojacreme-Tomatensoße · Bohnengemüse · Petersilienkartoffeln

3,50 €

/

5,95 €

/

7,90 €

Fleischgericht

Hähnchenbrustfilet Piccata in Parmesankruste

Rahmsoße · Blumenkohl mit Sauce hollandaise · Petersilienkartoffeln

3,70 €

/

5,95 €

/

7,85 €

In all unseren Mensen & Cafeterien gibt es eine breite Auswahl an Salaten, Smoothies und Desserts. 🥗 🥤 🍰

Veganes Gericht

Gemüse-Spätzle-Pfanne mit Tofu

3,50 €

/

5,95 €

/

7,90 €

Fleischgericht

Putengyros

Zaziki · Bratkartoffeln

3,70 €

/

5,95 €

/

7,85 €

Mensa am Park

Studentenwerks App

Seitan "Sauerbratenart"

Mutzbraten (Schweinekamm in Senf-Bier-Soße & Thymian)

Pastateller

Tomatensoße mit Schinken Schwein

Sahnesoße Carbonara Schwein

Bolognese aus roten & gelben Linsen Vegan

Tomatensoße mit Hirtenkäse Vegetarisch

Bohnengemüse

Apfelrotkohl

Thymian-Kartoffeln

Pommes frites

Klöße Thüringer Art

Mensa Peterssteinweg

Studentenwerks App

Avocado-Quinoa-Patty auf buntem Sesam-Glasnudelsalat oder auf veganer Paella

gekochter Tafelspitz auf

Pastateller

Tomatensoße mit Schinken Schwein

Soja-Bolognese Vegan

Mensa am Elsterbecken

Studentenwerks App

Kräuterseitlinge auf cremigem Linsenragout, Kartoffelpfanne

Pastateller

Hackfleischsoße mit Schinken, Champignons & Paprika Schwein

Gemüsebolognese mit Soja Vegan

Asiatische Tomatensoße mit Sojageschnetzeltem Vegan

Mensa Academica

Studentenwerks App

Kräuterseitlinge auf cremigem Linsenragout, Kartoffelpfanne

Veganes Geschnetzeltes Züricher Art

Seelachsfilet in Sesampanade

Pastateller

Wurstgulasch Schwein

Asiatische Tomatensoße mit Sojageschnetzeltem Vegan

Tomatensoße mit Schinken Schwein

Grill

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter oder Dip Geflügel

Blumenkohl Gemüse

Gitterkartoffeln

Kartoffelröstis

Mensa am Medizincampus

Studentenwerks App

Kräuterseitlinge auf cremigem Linsenragout, Kartoffelpfanne

Glasnudeln mit gebratenem Blumenkohl, Mandeln & Sesam

Hähnchenbruststeak mit Kräuterbutter

Pastateller

Tomatensoße mit Gemüse und Hafercreme Vegan

Tomatensoße mit Sahne Vegetarisch

Wurstgulasch Schwein

Mensaria am Botanischen Garten

Studentenwerks App

Indischer Dal

Schweinehacksteak "Big Rib"

Mensa An den Tierkliniken

Studentenwerks App

Soja Gyros

Pastateller

Wurstgulasch Schwein

Curryreis

Mensa Schönauer Straße

Studentenwerks App

Veganes Hacksteak mit Tomatenfüllung

Hähnchenbrustfilet Piccata in Parmesankruste

Cafeteria Dittrichring

Studentenwerks App

Gemüse-Spätzle-Pfanne mit Tofu

Putengyros

Tomatensoße mit Schinken

Schwein

Sahnesoße Carbonara

Schwein

Bolognese aus roten & gelben Linsen

Vegan

Tomatensoße mit Hirtenkäse

Vegetarisch

Tomatensoße mit Schinken

Schwein

Soja-Bolognese

Vegan

Hackfleischsoße mit Schinken, Champignons & Paprika

Schwein

Gemüsebolognese mit Soja

Vegan

Asiatische Tomatensoße mit Sojageschnetzeltem

Vegan

Wurstgulasch

Schwein

Asiatische Tomatensoße mit Sojageschnetzeltem

Vegan

Tomatensoße mit Schinken

Schwein

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter oder Dip

Geflügel

Tomatensoße mit Gemüse und Hafercreme

Vegan

Tomatensoße mit Sahne

Vegetarisch

Wurstgulasch

Schwein

Wurstgulasch

Schwein