In unserer "Nachhaltigkeitsmensa" im Peterssteinweg wurden zum Wintersemester 2015/16 die Servietten und das Toilettenpapier durch solche mit Öko-Label ersetzt. Auch das seither genutzte Putzmittel steht im Zeichen der Nachhaltigkeit. Die Reinigung erfolgt durch Enzyme, dadurch ergibt sich eine Verringerung der Wasserverschmutzung und der Trinkwasserverbrauch wird bei den Reinigungsarbeiten auch noch um 30% reduziert. Seit der Umstellung gibt es zudem 95 Prozent weniger Verpackungsmüll.
Außerdem gibt es in der Cafeteria Trinkhalme aus Stroh, vermehrt vegane und vegetarische Gerichte sowie in all unseren Mensen und Cafeterien fair gehandelten Kaffee und Kaffeespezialitäten.

Essenangebot

  • drei Essen in unterschiedlichen Preiskategorien, jeweils eines davon täglich vegetarisch und eines vegan
  • Menülinie mensaVital
  • Salattheke
  • Pastateller Montag bis Donnerstag ausschließlich mit regional und nachhaltig produzierten Erzeugnissen sowie täglich eine Soße und Nudelsorte ohne glutenhaltiges Getreide
  • Angebote vom Wok oder Grill ausschließlich mit  regional und nachhaltig produzierten Erzeugnissen
  • Fleisch zunehmend aus artgerechter Tierhaltung
  • Obst und Gemüse, soweit möglich, aus der Region
  • Desserts werden täglich frisch und ausschließlich mit regional und nachhaltig produzierten Erzeugnissen hergestellt
  • verschiedene Getränke
  • umfangreiches Frühstücks- und Imbissangebot aus weitestgehend regional, nachhaltig und fair gehandelten und produzierten Erzeugnissen
  • belegte Brötchen
  • Kuchen
  • Kaffeespezialitäten und verschiedene Teesorten aus fairem Handel
  • frisch gepresster Orangensaft und fruchtige Smoothies als Spezialität des Hauses

Image gallery:

  • Mensa Peterssteinweg
  • Historischer Speisesaal Mensa Peterssteinweg
  • Mensa Peterssteinweg
  • Essensausgabe Mensa Peterssteinweg
  • Cafeteria Mensa Peterssteinweg
  • Mensa Peterssteinweg
  • Kleiner Speisesaal Mensa Peterssteinweg

Ansprechpartner vor Ort

Martin Beyer Mensaleiter

Martin Beyer

Mensaleiter

Location map

Open larger map on Google Maps
Address: Straße des 17. Juni 2a
04107 Leipzig

Directions

Umliegende Studentenwohnheime
Studentenwohnheim Nürnberger Straße 42: ca. 900 m
Studentenwohnheim Am Bayrischen Bahnhof: ca. 1,3 km

Nächste Hochschule
Universität Leipzig Campus Augustusplatz: ca. 1,0 km
Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur Leipzig: ca. 2,3 km
Hochschule für Musik und Theater: ca. 450 m
Hochschule für Grafik und Buchkunst: ca. 450 m

Fahrradparkplätze
Befinden sich direkt vor dem Eingang der Mensa.

Rollstuhlzugang
Die Linke der beiden Eingangstüren ist mit einem Türöffner für Studierende mit Gehbehinderung versehen. Auf dieser Seite befindet sich zudem ein Aufzug, mit dem man zur Ausgabe gelangt. Auch der Weg zum Speisesaal ist rollstuhlgerecht.